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24/09/2024
Imagen de StockSnap en Pixabay
por Chiara Gai
¿Debemos tomar los vinos tintos a temperatura ambiente? ¿Y los blancos y espumosos, después de una hora de congelador?
23/09/2024
Brian photograpy, Pexels
por Jorge López
Este método de elaboración es tradicional en Rioja Alavesa, aunque su origen está en Francia.
12/09/2024
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Lluís Tolosa y Pier Ly en la librería Santos Ochoa de Logroño
por Sergi Cortés
El libro ha sido traducido del inglés por la sumiller Andrea Larroy y publicado por Tolosa Wine Books, la editorial de Lluís Tolosa.
21/08/2024
Crianza, Reserva y Gran Reserva son calificaciones de la DOCa RIoja y DO Ribera del Duero
por Jorge López
Estas son las diferencias en la clasificación de vinos en Rioja y en Ribera del Duero.
21/08/2024
Winefolly se ha traducido a más de 20 idiomas.
por Jorge López
Traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo del vino.
18/08/2024
Javier Campo ha dirigido la sala de restaurantes con Estrellas Michelin
por Cupatges
Método Maître ofrece herramientas para gestionar eficazmente el equipo de sala
22/07/2024
El Máster consta de 400 horas lectivas
por Sergi Cortés
El Máster está organizado por Abadía Retuerta y la Escuela de Negocios de la Cámara de Valladolid e inicia su XIX edición
18/02/2024
Vinos Libres recoge 50 vinos y 10 historias
por Sergi Cortés
Descubre los vinos naturales y artesanales que desafían las normas y celebran la autenticidad.
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