Miércoles, 6 de noviembre de 2024
FERIAS

Barcelona Wine Week: Las cepas viejas protagonizarán la mayor edición del evento

Del 3 al 5 de febrero, el salón del vino español reunirá a 1.100 empresas y 700 compradores internacionales, y pondrá el foco en las cepas viejas

Sergi Cortés 8 de octubre de 2024 a las 18:10
La edición del 2025 reunirá a 1.100 bodegas y un centenar de expertos | BWW

Barcelona Wine Week 2025 pondrá el foco en los vinos de cepas viejas, un tesoro histórico valorado por su calidad y adaptación al terruño. El evento reunirá a expertos y bodegueros para explorar esta tendencia.

Contexto: Del 3 al 5 de febrero de 2025, en Fira de Barcelona, se celebrará la mayor edición de este salón, con la participación de 1.100 empresas y 700 compradores internacionales. Las cepas viejas, entre 50 y 300 años, seran las protagonistas por su valor enológico.


Uno de los espacios de catas guiadas de la Barcelona Wine Week. Foto: BWW


Ponencias destacadas:

  • Raúl Pérez: Cien puntos Parker (2023) con vino del Bierzo.
  • Ricard Rofes (Scala Dei): Cepas más antiguas del Priorat.
  • Fernando Mora (Bodegas Frontonio): Garnachas históricas de Alpartir.
  • Doug Frost: Cata de vinos de viñas prefiloxéricas (Lanzarote, Pontevedra, Valladolid).
  • Sommeliers top: Fernando Mayoral (mejor sommelier España 2024) y otros.
  • Wine Tasting Journey: Cata autoguiada con 80 referencias de viñas viejas (Ministerio de Agricultura).
  • Tendencias: Nuevas formas de prescripción del vino y auge de blancos (sommeliers de Paco Roncero y Disfrutar).
  • Ponencias específicas sobre sostenibilidad y adaptación al cambio climático.

BWW en cifras:

  • Expositores: 1.100 empresas, mayor edición hasta la fecha.
  • Negocio: Hosted buyers con 700 compradores internacionales y 1.000 nacionales.
  • Edición previa (2024): 952 bodegas, 73 D.O., 21.000 visitantes profesionales.

 

 

Participación