"Aventuras en la ruta del vino de China", premiado por la OIV
El libro ha sido traducido del inglés por la sumiller Andrea Larroy y publicado por Tolosa Wine Books, la editorial de Lluís Tolosa.
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Aventuras en la ruta del vino de China, de Pierre Ly y Cynthia Howson, ha sido galardonado con la Mención Especial 2024 en la categoría de Enoturismo por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). La ceremonia de entrega será el 20 de septiembre en Lisboa.
Qué sabemos? El libro explora el auge del vino y el enoturismo en China, destacando la estrategia del país para convertirse en una potencia mundial en el sector. Se centra especialmente en Yantai, donde stá la mayor y más antigua bodega china.
- Changyu ha impulsado proyectos como la Changyu International Wine City, el parque temático vinícola más grande del mundo.
- Lluís Tolosa, el editor -Tolosa Wine Books-, explica en el prólogo del libro que China está desarrollando el mayor proyecto de enoturismo del mundo, especialmente en la zona de Yantai, provincia de Shandong.
Te gustará el libro si... Te interesa el enoturismo, la expansión del vino en mercados emergentes o si quieres aprender sobre el impresionante desarrollo del sector vinícola en China.
Para acabar: China está construyendo una de las mayores redes de enoturismo del mundo, con proyectos ambiciosos y expansión a regiones como Ningxia, que consolidan su presencia global.
