Contexto: Los vinos de las denominaciones de origen Rioja y Ribera del Duero se clasifican segun los meses que el vino se cría en barrica y luego en botella.
- Crianza: 24 meses, 12 en barrica y 12 en botella.
- Reserva: 36 meses, 12 en barrica y 24 en botella
- Gran Reserva: 60 meses, 24 en barrica y 36 en botella.
¿Que vino es mejor? ¿Un crianza o un reserva? Esta clasificación no determina la calidad de los vinos, un reserva no es mejor que un crianza o viceversa. La diferencia radica en que nos encontramos ante distintos tipos de vinos con diferentes procesos de vinificación que dan como resultado vinos con características diversas.