Contexto: La inquietud de Enrique Bunbury es infinita. El artista zaragozano acaba de lanzar su primer vino
que lleva el nombre de Landazuri, en referencia a su apellido paterno (Ortiz de Landázuri). Un homenaje a su herencia vasca y a su padre, Rafael Ortiz de Landázuri, fallecido el pasado marzo.
¿Qué sabemos? Landázuri nace de una colaboración inspiradora entre Bunbury y LVRE Wines, fusionando la sensibilidad artística única de Bunbury con la maestría vinícola, en una alianza que promete llevar a los aficionados al vino por un viaje sensorial único.
Elaboración:
- Txakolí elaborado a partir de las variedades Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerratia, Riesling e Izkiriota de viñedos situados en las laderas de Orozko (Bizkaia) sobre puros suelos calizos.
- Vendimiadas de manera individual atendiendo a su maduración óptima por suelo y orientación.
- Microvinificaciones de cada variedad utilizando barricas de roble francés y fudres.
Bunbury dice: «Un txakoli destinado a hechizar a expertos y neófitos por igual. Esta aventura trasciende el mero amateurismo; es un tributo apasionado a los orígenes y al rico tapiz de la viticultura, reflejo de mi inquebrantable compromiso con la calidad y la autenticidad».
Precio: 70 euros. Edición limitada de 3.000 botellas.
Te gustará si… Disfrutas los vinos blancos llenos de matices con una gran capacidad de guarda. Vinos que emergen de
terroirs excepcionales.